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高温消暑“凉方”频繁吃进医院 专家提醒:夏季水果吃错更伤人

2022-08-10 14:51

  连续遭遇高温酷暑,水蜜桃、西瓜、葡萄、蜜瓜等各种夏季时令水果成为市民消暑“凉方”。然而尽情享受“水果自由”暂时忘记夏季烦恼之际,近期“水果病”却频发,不少医院门诊每天接诊少则五六例。水果虽美味,但哪些会伤人,哪类人群需谨慎?记者就此采访医学专家。

  一天两个水蜜桃吃进医院

  40岁出头的钱女士最近有些闹心,水蜜桃大量上市,陆续有朋友送来多箱水蜜桃。眼看天气炎热,水蜜桃娇嫩,为了不浪费,钱女士差不多一天要吃上两个。其间,家人还会陆续买些西瓜解暑。持续大半个月后问题来了,钱女士告诉记者:“平时就有些体寒,近日愈发觉得手脚冰凉,胃部不适、反酸,大便次数增多且稀溏,于是赶紧到医院就诊。”

  省中医院消化科主任徐陆周接诊后,根据患者舌苔脉象,结合患者的病史,排除器质性病变,考虑其为过量食用水果导致的脾胃虚寒。

  “像钱女士这样因为水果吃多了引起脾胃虚寒的患者不在少数,每天门诊至少要遇到五六例。”徐陆周介绍,这类患者多体质偏寒,以女性居多,平时就有四肢怕冷、畏寒、月经不调等情况,“水果偏寒,一旦过量食用就会伤胃。加之水蜜桃等水果甜蜜多汁,摄入过多糖分会导致脾胃运化功能下降,容易引发腹痛、腹泻、食欲不振等问题。”

  这些水果吃错了也伤人

  都说“桃养人”,但吃错了同样伤人。专家提醒,夏季“水果病”高发除了气温升高利于细菌生长,进食这些久放的食物可能会出现肠胃问题外,吃错、吃多了都可能引起相关疾病。

  “荔枝病大家常有耳闻,其实西瓜也不宜多吃。”中医专家解释,“夏季可适当吃些西瓜解暑清热,但西瓜性寒,过多食用易造成胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力下降等不良症状。

  另外,西瓜含有极丰富的糖分,多吃后多余的糖类物质在体内积存变成脂肪,使体液变成酸性环境,影响人体健康,而且还会影响饮食平衡,使蛋白质、矿物质等摄入减少,从而引起营养失衡。”专家表示,《中国居民膳食指南》建议每人每天摄入200-50克新鲜水果,也就是半斤上下。

  此外,中医认为水果有寒热温凉不同属性,“大部分老年人体质虚寒,进食偏于寒凉的水果容易导致胃部不适,甚至腹泻。建议此类人群食用温热或者甘平性味的水果,如苹果、木瓜、橘子等。对于热性体质的人来说,如食用了热性的水果,容易导致胃肠积热,火盛伤津,出现如面部生疮、口干、大便干结等上火症状。建议此类人群食用凉性或者甘平性味的水果,如梨、柚子等。”

  消暑“凉方”并非适合所有人

  夏天是吃水果的黄金时节,且水果中含有丰富的维生素等营养成分,是健康饮食中不可或缺的一环。但夏季吃水果需要注意多个关键点,“因食欲不振,不少人只吃水果不吃饭,这样不可取。”中医专家解释,“水果虽然营养丰富,但也只是主食的辅助和补充。如果长期用水果代替饭食,则很可能损伤人体阳气、阻碍气血生成。且多数水果的性质是寒凉的,如果一个人胃火旺,那么适量吃水果及其他生冷食物如凉拌菜,是没问题的。但是对于那些胃火不足的人群来讲,生冷的食物则难以消化吸收。”

  还有人群,因为体质原因,即使在夏天也要对水果谨慎。“脾胃虚弱的人吃水果后易出现胃胀、胃痛或腹胀、腹泻等症状,吃进去的水果无法正常消化吸收,身体利用不上,还会带来不舒服的感觉。阳虚怕冷的人一年四季手脚都是凉的,恶寒喜暖。他们不喜欢喝水,喝也只能喝热水,平时还常大便稀溏。多吃水果只会使这种症状加重。”专家提醒。